主料:
土鸡腿，
二只干豇豆，二两生姜，
一块，
花椒，
少许，
白萝卜，
二个，
橘子皮，
一个
辅料:
盐，
少许，
味精，
少许农家炖土鸡的做法步骤
1.新鲜的土鸡腿切块清水焯一下
2.干豇豆提前泡发，洗净。
3.半锅清水放所有鸡肉和配料大火煮沸
4.水沸转小火，舀去浮在上面的泡沫。。闷炖。根据个人喜好 掌握炖的时间加入一点盐和鸡精这个味，一定要淡。保持干豇豆的清香
5.起锅20分钟切好的白萝卜闷炖。这时可以把火调大一点
6.开吃了，特别美味有营养。
7.喜欢吃辣的小伙伴用麻油辣椒，调个碟吃
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 农家菜 午餐 晚餐 土鸡腿
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